Solawi Erntebrief KW 15
Liebe Ernteteilende, Liebe Ernteteilende, Der Frühling schreitet kräftig voran, immer mehr Sträucher, Hecken und Bäume fangen an zu blühen und treiben ihr erstes Grün der Sonne entgegen. Die Temperaturen bleiben gerade noch etwas hinter den Erwartungen zurück. Heute Nacht hatten wir nochmal –2 Grad und Raureif. Aber das Gras wächst schon sichtbar und die Kühe […]
Solawi Erntebrief KW 14
Liebe Ernteteilende, Liebe Ernteteilende, In der Gärtnerei werden fleißig weitere Beete für die nächsten Jungpflanzen vorbereitet, die in dieser Woche von unserem Lieferanten geliefert werden. Unsere Tomaten- und Paprikapflanzen sind nun alle getopft und können kräftig wurzeln und wachsen, so dass sie zum Hoffest beim Jungpflanzenverkauf eine richtig gute Figur machen. Ab sofort ist es […]
Workshopreihe für deinen Garten & Gemüseanbau
Vielleicht kennst Du das auch: Mit dem Start in die neue Gartensaison tauchen viele Fragen auf. Was pflanze ich wann? Wie plane ich mein Beet sinnvoll? Und was braucht es, damit Gemüse gut wächst und sich mein Garten gut entwickelt?
Solawi Erntebrief KW 13
Liebe Ernteteilende, draußen auf dem Acker haben wir den ersten Schlag – so nennt man in der Landwirtschaft einzelne Felder – für die Kartoffeln bearbeitet. Dafür wurde auf eine eingearbeitete Gründüngung eine Mischung mit Sauerkrautsaft, Molke, Mineralien und einer speziellen Kompost-Komponente ausgebracht, um eine sogenannte „Flächenrotte“ in Gang zu bringen. Hierbei werden durch die Zersetzung […]
Solawi Erntebrief KW 12
Liebe Ernteteilende, Diese Woche ist noch einmal geprägt von der Sauerkrautaktion am Donnerstag. Um die Bestellungen für den Rest der Saison zu decken, benötigen wir nicht mehr die sonst übliche Menge von 10 Tonnen Weißkohl, sondern „nur noch“ 5 Tonnen. So hoffen wir, in der Hälfte der Zeit fertig zu werden. Die Vorbereitungen sind jedoch ebenso aufwändig, da natürlich auch für […]
Osterangebote
In unserem Hofladen findest Du eine feine Auswahl an Osterleckereien und kleinen Geschenken.Außerdem bieten wir in der Osterwoche (30.03.-04.04.) frischen Fisch & Fleisch an.Komm vorbei oder ruf an, um uns Deine Vorbestellung bis zum 18. März mitzuteilen – nur solange der Vorrat reicht! Du kannst Dir die Osterleckereien auch liefern lassen – schau einfach in […]
Die Osterhasen sind los!
Zwischen unseren Produkten im Hofladen haben sich kleine Hasen versteckt. Wenn Du genau hinschaust, entdeckst Du vielleicht ihre Ohren, die hinter so manchen Produkten hervorschauen. Falls Du ein Produkt mit Hasenohren findest, zeige es an der Kasse vor und erhalte einen Rabatt. Also, Augen auf beim Hofladen-Bummel!Vielleicht versteckt sich ein Hasen zwischen Käse, Marmeladen, Nudeln, […]
Solawi Erntebrief KW 11
Liebe Ernteteilende, die Vorbereitungen für den erfolgreichen Anbau unserer verschiedenen Kulturen laufen. Im Vorkeimzelt im Gewächshaus 3 sind die Pflanzkartoffeln nun gut untergebracht und wir beginnen draußen, wenn das Wetter hält, mit dem Vorbereiten der Flächen für den Kartoffelanbau. Unser Ziel ist es, die vorgekeimten Kartoffeln Mitte April in den Boden zu bringen. In […]
Solawi Erntebrief KW 10
Liebe Ernteteilende, eine der schönsten Erfahrungen für Gärtner*innen im Frühjahr ist es, den Blick über die Beete streifen zu lassen und dann das erste Sprießen der Kulturen zu entdecken. Es ist eine wahre Freude, das zarte Grün des Schnittlauches zu erblicken. Die frischen Kräuter lassen also nicht mehr lange auf sich warten. Auf dem […]
Solawi Erntebrief KW 9
Liebe Ernteteilende, Die milden Temperaturen haben Schnee schmelzen lassen. So haben wir nun an einigen Stellen reichlich Wasser stehen, das nur nach und nach versickert. Der reichliche Regen tut sein Übriges dazu und so lassen wir die Böden noch in Ruhe abtrocknen…Im Gewächshaus 2 bereiten wir das Anzuchtzelt für die Paprika vor. Nach der Aussaat in […]