Frühlingsfest 2025

Blick auf den Hof mit vielen Gästen bei einem Frühlingsfest auf Hof Dannwisch

Viele Gäste, tolles Wetter und eine entspannte Frühlingsstimmung – das Frühlingsfest am vergangenen Wochenende hat uns große Freude bereitet!
Es gab viel zu entdecken: …

Solawi – Erntebrief KW 19

Freilandflächen auf denen Spinat und Eichblattsalate wachsen

Liebe Ernteteilende, In einigen Regionen auch in Schleswig-Holstein gab es heute früh am Mittwoch noch einmal Bodenfrost. Wir sind zum Glück verschont geblieben. Für die Obstblüte, für die aufgelaufenen Kartoffeln, aber auch für einige empfindliche Gemüsekulturen kann der Frost schädigend sein. Wir hoffen mal, dass dies schon die etwas vorgezogenen Eisheiligen sind und es danach […]

Solawi – Erntebrief KW 18

Trecker mit vorgebauter Hacke, um die Ackerbohnen zu bearbeiten

Nachdem die 40 mm Regen der vergangenen Woche nun allmählich im Boden eingezogen und verdaut sind, sind wir wieder mit den Treckern auf dem Acker unterwegs.
Die Ackerbohnen und das Sommergetreide werden gehackt. Das verringert das unerwünschte Beikraut in den Kulturen, bringt Sauerstoff in den Boden und vermindert die Verdunstungsverluste.
Die Kartoffeln wurden gestriegelt und die allerersten Triebe der frühen Kartoffelsorten stoßen schon durch.

Solawi – Erntebrief KW 17

frisch geernteter Rhababer

Von Karfreitag bis Sonntag hatten wir nun den ersehnten Regen! Nachts gab es über Horst ein heftiges Gewitter und am Tag fielen ca. 40 mm Regen. Damit ist der Boden in den oberen Schichten nun gut durchfeuchtet. Gut für das Keimen der frischen Saaten – aber auch für die Beikräuter… Letztere müssen wir nun in den Folgetagen im Griff behalten.

Solawi – Erntebrief KW 16

ein Trecker mit Kartoffelpflanzmaschine von oben, der auf einem Acker mit zahlreichen Kartoffeldämmen fährt, in die die Kartoffeln gepflanzt werden

Das Wichtigste gleich vorweg – diesen Freitag haben wir mit Karfreitag einen Feiertag. Somit rückt der Abholtag auf Donnerstag! Dann seid Ihr für die Osterfeiertage auf jeden Fall gut versorgt 🙂

Für die nächsten Tage sagt der aktuelle Wetterbericht eher Regen voraus. Für die Feiertage ist das vielleicht nicht gerade unser aller Wunschprogramm. Auf der anderen Seite haben wir den Regen für das Pflanzenwachstum auf dem Acker, im Gemüsebeet und auch auf den Weiden, nach den trockenen letzten Wochen, aber dringend nötig.

Solawi – Erntebrief KW 15

erster grüner frischer Salat des Jahres

Tataaa: der erste Salat kommt schon diese Woche in Eure Kisten. Die Köpfe haben noch nicht ganz ihr Potential in der Größe ausgeschöpft, aber wir wollten sie Euch nicht vorenthalten und hoffen, Ihr freut Euch genauso wie wir über den ersten Salat der neuen Saison.

Solawi – Erntebrief KW 14

noch ungepflanzte Freilandflächen in der Gärtnerei

“Immer noch hält das trockene Wetter an und immer noch genießen wir den vielen Sonnenschein! Der blaue Himmel und die wärmende Sonne heben einfach die Stimmung und machen den Tag gefühlt leichter.”
So habe ich den Erntebrief letzte Woche begonnen – und Gleiches trifft noch immer zu 😉. Ein sehr stabiles Hoch. Noch ist Trockenheit kein akut drohendes Szenario. Der Boden ist im Untergrund gut mit Grundwasser versorgt. Aber …

Solawi – Erntebrief KW 13

untergehende Sonne über einem Getreidefeld

Immer noch hält das trockene Wetter an und immer noch genießen wir den vielen Sonnenschein! Der blaue Himmel und die wärmende Sonne heben einfach die Stimmung und machen den Tag gefühlt leichter.

Frühlingsfest am 03. Mai 2025 – komm vorbei!

Einladung zum Frühlingsfest am 3. Mai 2025 von 11 - 17 Uhr auf Hof Dannwisch

Wir laden zum Frühlingsfest auf den Hof ein: am 03. Mai 2025 von 11 – 17 Uhr!

Genieße den Frühling mit uns! Freu Dich auf leckeres Essen, erfrischende Getränke und eine große Auswahl an Jungpflanzen für Deinen Garten oder Balkon. Entdecke unseren Hof bei einer spannenden Führung, schnack mit uns am Hofstand, wo du Hofprodukte probieren und dich über unseren Lieferservice informieren kannst.
Auch für die Kleinen gibt es wieder jede Menge zu erleben …

Solawi – Erntebrief KW 12

im Sonnenlicht leuchtender Grünkohl auf dem Feld

So ein trockenes Frühjahr hatten wir lange nicht mehr. Zur Zeit genießen wir das noch sehr. So können wir durch die ausreichend abgetrockneten Böden, die Frühjahrsbestellung gut voranbringen. Ackerbohnen – u.a. als Eiweißfuttermittel für Schweine, Hühner und Kühe geeignet – und Sommerweizen werden aktuell gesät.