Solawi – Erntebrief KW 51

Gruenkohl 1 1

Liebe Ernteteilende,
die vorletzte Woche vor Jahresende ist unsere letzte Woche für unser erstes gemeinsames Solawi-Halbjahr. Dann gehen wir für zwei Wochen in eine kleine Winterpause.
Wir sagen ganz herzlich Danke, dass Ihr in unsere Solidarische Landwirtschaft auf Hof Dannwisch mit eingestiegen seid und …

Solawi – Erntebrief KW 50

Grünkohl von oben

Liebe Ernteteilende,
schon sind wir wieder mitten in der Adventszeit und in Gedanken schon im neuen Jahr. Im Feldgemüsebau werden die Entscheidungen über die Standorte für die Kulturen schon lange im Voraus getroffen. Unsere neunjährige Fruchtfolge gibt uns ein Grundgerüst vor, was wir wo anbauen. Je nach Kultur und den Bedingungen des …

Solawi – Erntebrief KW 49

ein Beet in der Gärtnerei voll mit Postelein

Liebe Ernteteilende,
der Herbst schleicht gerade so dahin, ganz ohne aufregende Wetterereignisse. Wir nutzen diese Jahreszeit, um unsere “Knicks” (das sind die Hecken an den Feldrändern) zu pflegen. Ca. alle acht Jahre müssen diese “auf den Stock gesetzt werden”, d.h. …

Erntefest 2024

zwei kleine Äpfel auf einem Holztisch

Bei sonnigem und windigem Wetter haben wir mit vielen Besucher:innen einen tollen Tag verbracht.

Strohernte

Stroh auf dem Feld

Mit der Getreideernte geht auch die Strohernte einher. Über den Winter brauchen wir rund 500 Strohballen, um die Liegehalle für unsere Kühe einzustreuen, die Boxen der Schweine und die Wintergärten unserer Hühner.

Kartoffelernte

ein Trecker mit Kartoffelroder auf dem Acker

Nun sind die Kartoffeln schalenfest, sodass wir mit dem großen Kartoffelroder roden können.

Erste Solawi-Abholung

ein Blumenstrauß im Innenraum des Solawi-Bauwagens

Es ist soweit, heute holen die ersten Ernteteilenden ihr Solawi-Gemüse ab. Wir freuen uns sehr dieses Projekt gemeinsam starten zu können.

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