Erntefest 2024

Bei sonnigem und windigem Wetter haben wir mit vielen Besucher:innen einen tollen Tag verbracht. Neben Wein vom Weingut Deutsch-Nienhof, Musik von der Band Whimsical aus Kiel und köstlichen Burgern vom Grill, konnten wir unsere Gäste auch wieder mit leckeren Salaten vom Hof begeistern. 
Wer Lust hat den beliebten Dannwischer Rote Bete Salat nachzumachen, findet diesen in unseren Rezepten im Onlineshop.

Für die Kinder gab es ein reiches Aktivitätsangebot vom Toben in der Strohburg, bis hin zum Kistenklettern, Kinderschminken und Flocken quetschen. 

Rundum war es ein sehr schöner Tag mit vielen zufriedenen und glücklichen Gesichtern von Groß & Klein. 🙂

Weitere Neuigkeiten

Erntebriefe Solawi

Solawi – Erntebrief KW 03

Zum Anfang des Jahres stecken wir komplett in der Anbauplanung! Durch die gesamtbetriebliche Fruchtfolge mit unserem Getreide, dem Gemüse und den Kleegraswiesen stehen viele Feldgemüsestandorte für das kommende Anbaujahr schon fest.
Im nächsten Sommer werden die Möhren und Pastinaken dann beispielsweise dort stehen, wo jetzt noch der Porree steht: direkt vorne an der Allee. Der Porree wandert dann einen Acker weiter und wird mit dem Schwarzen Rettich und der Roten Beete auf der Fläche rechts daneben angebaut….

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Erntebriefe Solawi

Solawi – Erntebrief KW 02

Wir melden uns aus der Weihnachtspause zurück und wünschen Euch und uns allen einen guten Start ins Neue Jahr 2025. Herzlich begrüßen wir auch die neu Hinzugekommenen, die mit dem Januar in unsere Solawi eingestiegen sind. So verzeichnen wir aktuell 20 Ernteanteile.

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