Solawi Erntebrief KW 33
Liebe Ernteteilende, der Sommer ist da! Die Böden trocknen ab, die Kulturen gedeihen und wir hacken und jäten was das Zeug hält. Einen besonders schönen Anblick bieten bei diesem Wetter die Blumenbeete in der Gärtnerei. Nicht nur, dass sie in allen Farben leuchten, auch die Insekten tauchen bei dieser Wärme wieder auf und sind in […]
Solawi Erntebrief KW 32
Liebe Ernteteilende, August – Hochsaison für das Feingemüse und für ein üppiges Wachstum der Feldkulturen. So sollte es zumindest sein und für viele unserer Gemüsesorten trifft das auch zu. Leider auch für das Unkraut, dem wir nach wie vor wegen des nassen Wetters nicht angemessen zu Leibe rücken können. Beim Jäten zieht man in der […]
Solawi Erntebrief KW 31
Liebe Ernteteilende, Der Juli ist die Zeit des Wechsels. Nicht nur das Wetter wechselt stetig zwischen Sonne und Regen, auch in unserem Team gibt es Veränderungen. Unsere zwei Auszubildenden Magdalena und Carla verlassen uns, um ihr drittes Lehrjahr in einem anderen Betrieb zu absolvieren. Dafür freuen wir uns, dass Caspar als Lehrling im zweiten Lehrjahr […]
Solawi Erntebrief KW 30
Liebe Ernteteilende, Am letzten Samstag waren wir zu viert auf einem Mulchworkshop auf dem Wurzelhof in Schinkel. Gemeinsam mit vier anderen Betrieben aus der Region bildet er den ‘Verbund der Solidarischen Landwirtschaft Schinkeler Höfe’. Das besondere des reinen Gemüsebetriebes besteht darin, dass hier keine externen Stickstoffdünger zum Einsatz kommen. Der Boden wird seit Jahrzehnten […]
Solawi Erntebrief KW 29
Liebe Ernteteilende, Wir sind mit einem Jahr und 26 Ernteteilenden sicher noch eine der jüngsten und kleinsten Solawis Deutschland. Die größte, das Kartoffelkombinat in der Nähe von München, umfasst über 2000 Haushalte! Davon sind wir natürlich weit entfernt, aber nach unserer schönen Geburtstagsfeier wird deutlich, dass wir alle Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum haben. Ein […]
Solawi Erntebrief KW 28
Liebe Ernteteilende, Wir hatten am vergangenen Freitag ein sehr schönes Solawi-Geburtstagsfest! Viele von Euch waren da, mit Sonnenschein, Sonnenschirm und guter Laune! Was eine entspannte Stimmung – wie man vielleicht auf den Fotos erkennen kann. Danke für den leckeren Kuchen, die Kekse und den schönen Nachmittag mit euch. Aktuelles aus unserer Arbeit Mal wieder ziehen […]
Solawi Erntebrief KW 27
Liebe Ernteteilende, Nun rundet sich unser erstes Solawi-Jahr auf Hof Dannwisch. Wir sind sehr froh, dass Ihr dabei seid und wir die Solawi auf Hof Dannwisch gemeinsam gestalten. Herzlich bedanken möchten wir uns auch für die Wertschätzung, die ihr uns so oft in der persönlichen Begegnung gegenüber bringt. Wer mag, ist am Freitag ab 16 Uhr herzlich […]
Solawi Erntebrief KW 26
Liebe Ernteteilende, die kürzeste Nacht des Jahres liegt hinter uns, und am 24. Juni, war Johannistag – oder kurz: Johanni. Die Tage werden nun wieder kürzer, und für einige Pflanzen beginnt eine Ruhezeit. Bei uns betrifft das den Rhabarber: Ab jetzt lagert er vermehrt die eher unbekömmliche Oxalsäure ein und erholt sich von der Erntephase. […]
Solawi Erntebrief KW 25
Liebe Ernteteilende, nachdem der Boden durch die warmen Tage nun gut abgetrocknet ist, gibt es kein Halten mehr. Alle Arbeiten, die die letzten zwei Wochen nicht möglich, aber dringend nötig waren, wollen nun nachgeholt werden: So wird fleißig gehackt, gebürstet, gegrubbert, gehäufelt und Jauche gefahren. Und dabei den Pflanzen bei Wachsen zugeguckt, denn die legen […]
Solawi-Erntebrief KW 24
Liebe Ernteteilende, gegen Ende des Frühlings wechselt der Schwerpunkt in unserer Arbeit nun von der Planung zur fortlaufenden Versorgung aller Kulturen. Während für die Gärtnerei stetig weitere Jungpflanzen geliefert werden, die wir auf frei gewordene Beete pflanzen, stehen für den Acker nur noch die Aussaat des letzten Satzes Rote Bete und das Pflanzen vom Winterporree […]
