Die Getreideernte ist in vollem Gange. Auf unseren Feldern wachsen Gerste, Weizen & Roggen, Triticale, Buchweizen & Ackerbohnen. Den Anfang in der Getreideernte hat die Gerste gemacht. Nun arbeiten wir uns langsam voran. Entscheidend ist die Feuchtigkeit des Korns. Erst wenn es ausreichend abgetrocknet und reif ist, können wir es ernten.
Die Qualität des Getreides entscheidet letztlich darüber, ob wir es als Backgetreide nutzen und verkaufen können oder ob es Futtergetreide für unsere Tiere wird.

Allgemein
Unsere neuen Hühner
Vielleicht ist es Dir beim Blick in den Eierkarton schon aufgefallen: Manche Eier sehen etwas anders aus – manche sind heller, manche kleiner. Das liegt daran, dass wir neue, junge Legehennen anderer Hühnerrassen haben.
Nach vielen Jahren mit der Rasse „Lohmann Brown Plus“ sind nun je 550 Hühner der Rasse „ISA Warren“ und „Isabell“ in einen unserer drei Mobilställe eingezogen.
Aber was bedeutet das eigentlich?