Liebe Ernteteilende,
Liebe
Ernteteilende,
Die Folie neu, macht der Mai.
Eine Aufgabe, die bei den Gewächshäusern regelmäßig anfällt, ist das Erneuern des Glases, bzw. der Folien. Während wir bei den Glashäusern einzelne Scheiben ersetzen können, ist es beim Folientunnel nach einigen Jahren immer mal nötig, die komplette Folie neu aufzuziehen. Wind und Wetter machen den Kunststoff porös und trübe und natürlich gibt es im Laufe der Zeit das ein oder andere Loch oder es entstehen Risse, durch die es hineinregnet. In dieser Woche war nun der große Folientunnel an der Reihe, neu eingekleidet zu werden. Das war ein hartes Stück Arbeit. Nachdem am Vormittag alle Vorbereitungen abgeschlossen waren, sollte am Nachmittag „nur noch“ die neue Folie aufgezogen werden. Dazu braucht es ein gutes Team, das wir natürlich hatten. Dennoch hat es bis zum Abend gedauert, bis die Plane so sicher über dem Gestänge platziert war. So sind nun nur noch kleine Restarbeiten zu erledigen.
Am Freitag könnt ihr also das neue glänzende Dach für unsere Cocktailtomaten bewundern, die schon darauf warten, endlich ins Beet gepflanzt zu werden.
Aktuelles aus unserer Arbeit
Die Kartoffelflächen sind alle fertig bestellt und die Porree Beete abgeräumt.
Diese frei gewordene Fläche wird nun für die Möhrenaussaat vorbereitet. Porree als Vorkultur für die Möhren bereitet den Boden optimal vor und hilft, die Möhrenfliege abzuwehren.
In der Gärtnerei werden die schon gepflanzten Tomaten angebunden. Auch angebunden werden müssen – ihr lest richtig – Möhren, die wir im Gewächshaus gepflanzt haben.
Um neues Saatgut zu gewinnen, werden die besten Möhren einer Sorte selektiert und dann in die Erde gepflanzt. Als zweijährige Kultur kommen diese in dieser Saison zur Blüte und bilden Samen aus. Wir übernehmen diese Aufgabe für einen Saatgutbetrieb. Um die Sorte reinzuhalten, ist es notwendig, dass in der näheren Umgebung keine anderen Möhren zur gleichen Zeit blühen.
Freut euch schon mal auf den fantastischen Duft!
Infos Zum Inhalt der Erntekisten
Eine der besten Kulturen in dieser Zeit ist der Spinat. Gar nicht so einfach im Anbau, denn er mag es nicht zu trocken, nicht zu hell, er möchte immer ausreichend mit Nährstoffen versorgt sein und zu viel Konkurrenz in Form von Unkraut gefällt ihm gar nicht. Sobald ihm etwas nicht passt, geht er in die Blüte und bleibt klein. Zum Glück wird unser Spinat bestens gepflegt und wächst aus dem ‘Baby-Format’ heraus. So können wir euch diese Woche noch einmal eine große Portion anbieten.
Frisch dazu kommt ein feiner Kohlrabi, bestens geeignet als Rohkost. Der abgeerntete Porree wird für euch herausgeputzt. Die Möhren gibt es diesmal in der 2. Wahl. Als Kartoffeln packen wir die ‘Linda’ in euren Anteil und auch wieder als Extraportion in den Vorraum.
Inhalt Standard-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Salat
- 1 Bund Schnittlauch
- 900 g Spinat
- 2 Stück Kohlrabi
- 500 g Porree
- 600 g Möhren, 2. Wahl
- 800 g Kartoffeln, Linda
Inhalt Single-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Salat
- 1 Bund Schnittlauch
- 600 g Spinat
- 1 Stück Kohlrabi
- 300 g Porree
- 400 g Möhren, 2. Wahl
- 500 g Kartoffeln, Linda
Termine
- Gärtnerei-Workshop am 09. Mai, 10 - 13 Uhr
Wenn die Sonne scheint und die Tage langsam wärmer werden, wird es Zeit: Ab in die Beete mit den kleinen Gemüsepflanzen. Welche Schritte vorher wichtig sind, erfährst Du in diesem Workshop.
Alles beginnt mit einem kleinen Samenkorn.
Wir klären, welche Kulturen Du wann am besten aussäen kannst und ob vorziehen oder direkt säen sinnvoller ist. Und wir schauen uns an, wo und worin sich Deine Pflanzen am wohlsten fühlen.
Natürlich bekommst Du in diesem Workshop auch selber die Hände in die Erde: Wir säen aus, pikieren und topfen. So kannst Du am Ende die ersten neuen Pflanzen für Dein Gemüsebeet mit nach Hause nehmen.
