Liebe Ernteteilende,
Liebe
Ernteteilende,
Das Hoffest liegt hinter uns und trotz des kühlen Wetters war es ein sehr schönes Fest mit vielen Besucher:innen.
Unsere Losaktion war ein voller Erfolg und hat richtig Spaß gemacht. Wir haben über 850 Lose verkauft und alle Hauptgewinne wurden gezogen. Die Freude bei den Gewinner:innen war groß und nun können die Probemonate in den nächsten drei Monaten eingelöst werden.
An dieser Stelle noch einmal einen herzlichen Dank an alle, die uns an diesem Tag so tatkräftig unterstützt haben!
Unser neues Wirtschaftsjahr startet und als neues Angebot konnten wir nun ein ‘Obst-Modul’ für euch mit dem Obsthof Scharmer aus Sommerland vereinbaren. Dieses wird 8,- Euro pro Monat kosten, läuft über 12 Monate und kann zu jedem Anteil dazugebucht werden. Wir würden mit allen Interessierten gerne im Mai damit starten. Ab Ende August, bzw. Anfang September gibt es dann 3-mal im Monat Äpfel und einmal je Monat Birnen. Ich schreibe in dieser Woche noch eine Mail an euch alle mit den genauen Informationen und der Möglichkeit, euch anzumelden. Wir brauchen mindestens 10 Teilnehmende, damit der Obsthof uns beliefert.
Aktuelles aus unserer Arbeit
In dieser Woche pflanzen wir unsere Kartoffeln!
Nach 6 Wochen Vorkeimzeit haben die Keime an den Knollen die optimale Größe von 1-2 cm. Für das Pflanzen leihen wir eine Pflanzmaschine von einem befreundeten Betrieb aus. Das Pflanzen ist im wahrsten Sinne des Wortes „grundlegend“ und wir sind froh, wenn wir die sechs unterschiedlichen Sorten mit ca. 10 t Pflanzgut auf gut 4 ha Acker reibungslos abgeschlossen haben werden.
Als nächstes werden dann die Flächen für das Feldgemüse vorbereitet. Der Boden wird dafür erst gegrubbert und dann abgespurt.
Diese Zeit im Jahr ist immer spannend, denn für eine gute Ernte braucht es natürlich einen erfolgreichen Start.
In der Gärtnerei werden ebenfalls Beete vorbereitet. Als nächste Kultur im Gewächshaus sind die Gurken an der Reihe und auch diese möchten einen sauberen, gut gedüngten Boden.
Die Tomaten sind gut angewachsen und bekommen demnächst ihre Mulchschicht aus Silage. So bleibt der Boden feucht, das Unkraut wird unterdrückt und durch das Zersetzen des Mulches sind die Pflanzen zusätzlich mit Nährstoffen versorgt. Schaut gerne einmal in die Gewächshäuser, um die verschiedenen Ansichten der Beete zu beobachten.
Infos Zum Inhalt der Erntekisten
Bitte denkt daran, euren Anteil in dieser Woche schon am Donnerstag abzuholen, da der 1. Mai am Freitag ein Feiertag ist!
Einige von euch haben an unserer Pflanzaktion im März teilgenommen und nun könnt ihr alle den Baby-Spinat, den wir gemeinsam gepflanzt haben, genießen. Ob im Salat oder lecker zubereitet in Saucen oder auf Pizza: selbst gepflanzt macht es nochmal mehr Freude, ihn in der Küche zu verwenden. Auch die Rote Bete ist eine großartige Abwechslung auf Pizza oder in Quiches. Würzige Frische kommt in Form von Rucola und den ersten zarten Lauchzwiebeln aus der Gärtnerei. Zuverlässig lecker bleiben die Möhren und die „Linda“, von der wir euch auch in dieser Woche wieder welche zusätzlich vorne in den Bauwagen stellen.
Inhalt Standard-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Salat
- 80 g Rucola
- 300 g Baby-Spinat
- 5 Stück Bundzwiebeln
- 800 g Rote Bete
- 700 g Möhren
- 1 kg Kartoffeln, Linda
Inhalt Single-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Salat
- 30 g Rucola
- 200 g Baby-Spinat
- 3 Stück Bundzwiebeln
- 400 g Rote Bete
- 400 g Möhren
- 600 g Kartoffeln, Linda
Termine
- Abholung am 30. April
Da der 01. Mai auf einen Freitag fällt, denkt bitte daran, euren Ernte-Anteil schon am Donnerstag abzuholen.
- Gärtnerei-Workshop am 09. Mai, 10 - 13 Uhr
Wenn die Sonne scheint und die Tage langsam wärmer werden, wird es Zeit: Ab in die Beete mit den kleinen Gemüsepflanzen. Welche Schritte vorher wichtig sind, erfährst Du in diesem Workshop.
Alles beginnt mit einem kleinen Samenkorn.
Wir klären, welche Kulturen Du wann am besten aussäen kannst und ob vorziehen oder direkt säen sinnvoller ist. Und wir schauen uns an, wo und worin sich Deine Pflanzen am wohlsten fühlen.
Natürlich bekommst Du in diesem Workshop auch selber die Hände in die Erde: Wir säen aus, pikieren und topfen. So kannst Du am Ende die ersten neuen Pflanzen für Dein Gemüsebeet mit nach Hause nehmen.
