Liebe Ernteteilende,
Liebe
Ernteteilende,
Nach den extrem heißen Tagen Ende Juni, fühlt sich der Juli mit seinen Temperaturen bisher eher etwas frühherbstlich an. Aber wir sind zuversichtlich, dass der Sommer noch einmal zurückkehren wird. Die Kulturen auf den Feldern mögen die aktuelle Witterung sehr und sind alle sehr gut „in Gang“.
Von dem, was wir ernten, sind wir im Sommer angekommen: die Tomaten werden bunter und vielfältiger, die Gurken schmecken frisch & knackig und zum Ende der Woche wollen wir versuchen, die ersten Frühkartoffeln aus dem Boden zu holen.
In den Gewächshäusern nimmt die Tomatenernte langsam Fahrt auf. Zu Beginn ernten wir nun unten an den ersten Rispen. Das bedeutet, wir sind viel auf den Knien unterwegs. Oben stoßen die Tomaten bereits an ihre Kopfhacken, sodass sie von nun an, erst von uns geführt, zur Seite und dann nach unten wachsen.
In unserer Anbauplanung sind wir schon im Herbst und pflanzen diese Woche einen Teil der Herbstkulturen: Radicchio und Grünkohl sind diese Woche an der Reihe in den Boden gesetzt zu werden.
Im Ackerbau steht bald die Getreideernte an. Der Mähdrescher ist bereits startklar und wartet darauf, dass das Getreide reif und trocken genug ist, um gedroschen zu werden. Als erstes wird die Wintergerste gedroschen.
Auch für unsere Grünlandflächen wartet wir auf trockenes Wetter, sodass wir einen weiteren „Schnitt“ machen können, um weiteres Futter für unsere Kühe und Mastrinder einzufahren.
Infos Zum Inhalt der Erntekisten
Ihr bekommt diese Woche von unseren Strauchtomaten die “Devotion”. Auch die Gurken sehen prächtig aus, oder?! Ich hoffe, sie schmecken euch so gut wie sie aussehen?! Als „zwiebeliges“ ernten wir unsere ersten großen Gemüsezwiebeln mit Grün. An Kartoffeln gibt es diese Woche noch einmal die Linda. In der kommenden Woche werden wir dann mit unseren neuen Frühkartoffeln starten.
Inhalt Standard-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Salat
- 1 Gemüsezwiebel
- 2 Schlangengurken
- 500 g Tomaten, Devotion
- 2 Fenchel
- 1 kg Möhren
- 1 kg Kartoffeln, Linda
Inhalt Single-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Salat
- 1 Gemüsezwiebel
- 1 Schlangengurke
- 250 g Tomaten, Devotion
- 1 Fenchel
- 500 g Möhren
- 500 g Kartoffeln, Linda
Termine
Unser Veranstaltungsprogramm für das zweite Halbjahr 2026 ist da!
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