Liebe Ernteteilende,
In dieser Woche wechselt nicht nur das Gemüse in eurer Kiste, sondern auch der Verfasser des Erntebriefes. Neben der Organisation der Solawi hat Frank natürlich viele andere Dinge zu erledigen. Gerade im Frühjahr steht die gesamte Bestellung der Äcker an und es ist in unser aller Interesse, dass er auf dem Trecker sitzt und nicht ich. Ich bin Hanna, arbeite seit vielen Jahren im Gemüseanbau auf dem Hof und übernehme nun einige Aufgaben in der Solawi.
Aktuelles aus unserer Arbeit
Nachdem wir in der letzten Woche erfolgreich unseren Kürbis und Zuckermais gepflanzt haben, war der Regen am Samstag natürlich ausgesprochen willkommen. Beim Mais pflanzen wir drei Sorten mit unterschiedlich langen Entwicklungszeiten, so dass sie versetzt reif werden und wir ein längeres Erntefenster erhalten. Die Jungpflanzen ziehen wir in der Gärtnerei selbst vor. Die dritte Sorte wird erst in dieser Woche ausgesät und kommt entsprechend später auf den Acker.
Unser Stall-Team hat in dieser Woche den ersten Schnitt beim Kleegras und auf den Wiesen durchgeführt. Mit Hilfe einer Drohne wurden vorher mehrere Rehkitze gefunden und in Kisten gesichert an den Feldrand gestellt. Um keinen fremden Geruch an die Tiere zu bringen, nimmt man viel Gras als Puffer in die Hände. Nach dem Mähen können sie dann wieder an Ort und Stelle ins Gras gesetzt werden, von wo aus sie die Ricken wieder abholen.
In der Gärtnerei sind inzwischen alle Tomaten angebunden, um sie später gut wickeln zu können. Als fleißige Bestäuber sind zwei Hummelvölker in die Gewächshäuser eingezogen, schaut sie euch gerne einmal an!
Im Freiland haben unsere zwei Auszubildenden die Aussaat vom Superschmelz-Kohlrabi vorgenommen. Auch hier ziehen wir unsere eigenen Pflanzen für den Anbau draußen auf dem Feld selber an.
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- Mitmach-Aktion am 06. Juni
Für den ersten Freitag im Juni, den 06.06., planen wir ab 14.00 Uhr wieder eine Mitmach-Aktion. Je nach Wetter ist ein Wasserspaß am großen Folientunnel möglich; damit mehr Sonnenlicht durch die Folie dringen kann, muss alle paar Jahre die Folie von außen ordentlich geschrubbt werden.
- Himmelfahrts-Hinweis
Wer möchte, kann sein Gemüse auf Grund des Himmelfahrts-Feiertags, gerne auch schon am Mittwoch (28. Mai) zwischen 13 – 18 Uhr bei uns abholen. Solltet ihr Euer Gemüse schon am Mittwoch abholen wollen, schreibt und bitte eine kurze Notiz per Mail oder über die WhatsApp-Gruppe. So wissen wir, welche Mengen wir Mittwoch oder Freitag frisch ernten und für Euch bereitstellen können.
- Gärtnerei-Rundgang und Info-Nachmittag für Solawi-Interessierte am 14. Juni
Mitte Juni steht unsere Gärtnerei in ihrer vollen Pracht. Alle Sommer-Kulturen sind gepflanzt und wir wollen Euch gerne teilhaben lassen an der Schönheit und Vielfalt unserer angebauten Gemüsekulturen. So laden wir alle Interessierten am 14. Juni um 10.00 Uhr zu einer Führung durch unsere Gärtnerei ein. Anschließend (ca. 12 Uhr) gibt es die Möglichkeit für neue Interessierte sich über unsere Solawi zu informieren. Solltet ihr noch jemanden kennen, der/die einsteigen möchte, gebt diesen Termin gerne weiter.
Inhalt Standard-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Eichblattsalat
- 1 Bund Minze
- 5 Stück Bundzwiebeln
- 800 g Spinat
- 1 kg Möhren
- 700 g Rote Bete
- 1 kg Kartoffeln, Linda
Inhalt Single-Anteil in dieser Woche
- 1 Kopf Eichblattsalat
- 1 Bund Minze
- 4 Stück Bundzwiebeln
- 400 g Spinat
- 600 g Möhren
- 400 g Rote Bete
- 500 g Kartoffeln, Linda
Infos Zum Inhalt der Erntekisten
Auch diese Woche gibt es wieder zwei “neue” Kulturen: frische Minze und die ersten Bundzwiebeln!!!
Und der Salat ist nun der erste aus dem Freiland. Dafür neigt sich die Rote Bete aus dem Lager dem Ende zu, mal sehen, wie oft sie noch den Weg in die Kiste findet.
