Möchten Sie Teil unseres Teams werden?

Hof Dannwisch liegt im schönen südlichen Schleswig-Holstein. 

Wir bewirtschaften in einer Betriebsgemeinschaft aus 3 Familien über 200 ha biologisch-dynamisch, mit einer großen Vielfalt an landwirtschaftlichen und gärtnerischen Kulturen, Milch- und Fleischverarbeitung, ausgerichtet auf eine starke Direktvermarktung.

Wie wir zu dem Hof wurden, der wir heute sind, ist schnell erzählt. Uns verbinden die biologisch-dynamische Landwirtschaft und eine gemeinsame Haltung. So leben wir.

Hofkäserin, Hofkäser


Wir suchen ab sofort eine Käserin, einen Käser oder jemanden, der es werden möchte (30 - 40 Stunden/Woche)

Deine Aufgaben werden reichen von der Produktion, ihrer Vor- und Nachbereitung, der Käsepflege bis hin zur Kommissionierung.

Wir erwarten von Dir ein gewisses Maß an Belastbarkeit und Flexibilität bei aufkommenden Arbeitsspitzen, sowie die grundsätzliche Bereitschaft, auch an Feiertagen zu arbeiten.

Außerdem wünschen wir uns Interesse an der handwerklichen Milchverarbeitung, sowie ein hygienisches Grundverständnis für die Arbeit mit Lebensmitteln und Freude, im Team zu arbeiten

Du hast Lust, echten Käse zu machen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per e-mail an kaeserei@dannwisch.de


Ausbildungsplatz zum/zur Landwirt*in Schwerpunkt Feldgemüse

Statt mathematische Wurzeln in der Schule ziehst du lieber Möhren auf dem Acker? Dann bist du bei uns genau richtig!

Zum Beginn des neuen Ausbildungsjahres bieten wir dir ab Mitte Juli 2024 einen Ausbildungsplatz zum/zur Landwirt*in mit dem Schwerpunkt im Feldgemüsebau an.

Hier lernst du innerhalb eines Ausbildungsjahres unseren Feldgemüsebau von Grund auf kennen. Wir säen und pflanzen, pflegen und ernten Rote Bete, Möhren, Schwarzen Rettich, Porree, Kohlrabi, Zuckermais, Kürbis und Kartoffeln. Nach der Ernte wird das Gemüse von uns eingelagert und nach und nach verkaufsfertig sortiert.

Ungefähr 60 Mastschweine werden von uns u.a. mit dem aussortierten Gemüse gefüttert und produzieren, neben hochwertigem Fleisch, erstklassigen Mist, der der Fruchtbarkeit unserer Felder zugutekommt.

Darüber hinaus stampfen wir unser eigenes Sauerkraut, das anschließend von uns abgepackt und verkauft wird.

Vor allem in den Sommermonaten wirst du außerdem Einblicke in die Arbeiten der Gärtnerei erhalten.

So vielfältig unsere Produktpalette ist, so vielfältig ist auch unser Team. Uns alle vereint die Lust gesunde Produkte anzubauen, zu pflegen und zu ernten und dabei eine gehörige Portion Spaß zu haben.

Du fühlst dich von unserer Stellenbeschreibung angesprochen?

Zögere nicht und schreib uns. Wir freuen uns auf deine Bewerbung gerne per E-Mail unter: frank.scholz@dannwisch.de

Kommissionierer*in (m/w/d) Lieferservice/Hofladen in Teilzeit

Der Betrieb:

Unser Bio-Lieferservice und Hofladen bieten ein abwechslungsreiches Angebot an ökologischen Lebensmitteln. Dieses liefern wir wöchentlich in unseren Biokisten direkt an Privathaushalte und Unternehmen in der Region. Den Schwerpunkt legen wir auf ein reichhaltiges Sortiment an Obst und Gemüse aus der Region und unserem eigenen Anbau.

Was erwartet Sie:

  • Kommissionierung gemäß Kundenaufträgen
  • Wareneingang und Qualitätskontrolle mit entsprechender Dokumentation

Ihr Profil:

  • Sie haben Freude an der Arbeit im Team und bringen PC-Kenntnisse mit.
  • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich.

Was bieten wir Ihnen 

  • Einen vielseitigen und langfristigen Arbeitsplatz.
  • Ein nettes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut.

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung an Herrn Oliver Grüger und Frau Scharmer-Dreher an handel@dannwisch.de

HOF DANNWISCH

Als einer der ersten Betriebe im Norden haben wir schon 1957 auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umgestellt. 

Unser Gemischtbetrieb erstreckt sich über 200 ha. Wer Produkte vom Hof einkauft, kann sicher sein: Er bekommt natürliche, leckere und frische Lebensmittel aus unserer Region. 

Hof Dannwisch wird heute von der Betriebsgemeinschaft aus 3 Familien geführt.