Liebe Ernteteilende,
Am letzten Samstag haben wir mit großer Beteiligung unsere Mitgliederversammlung veranstaltet.
Zum Start unserer Führung in den Stall, kam pünktlich die Sonne heraus und so haben wir gut gelaunt den Kühen einen Besuch abgestattet. Auf dem sogenannten Futtertisch haben uns Frank und Annika die Haltung der Milchkühe auf Hof Dannwisch erläutert. Annika arbeitet hauptverantwortlich in diesem Bereich des Hofes und konnte uns anschließend im Melkstand viele interessante Informationen vermitteln. Nach einem Abstecher in die angenehm warmen Reiferäume unseres Käses gab es noch einen kurzen Blick ins kalte Gewächshaus, wo unsere Kulturen gut geschützt unter Vlies auf den Frühling warten, um richtig loszulegen.
Im Anschluss hatten wir dann die Gelegenheit einen Rückblick auf die vergangene Saison zu werfen und uns über aktuelle Themen auszutauschen. Schwerpunkte dabei waren eure Zufriedenheit mit der Gestaltung unserer Solawi, die Zusammensetzung des Anteils und die weitere Gewinnung neuer Mitglieder.
Da wir dazu das Feedback aller Ernteteilenden haben möchten, schicken wir in den nächsten Tagen eine Mail an euch alle. So können sich auch diejenigen äußern, die am 14. leider keine Zeit hatten. In diesem Brief findet ihr auch alle weiteren Ergebnisse und wichtigen Informationen unseres Austausches.
Ein gemütlicher Abschluss für den lebhaften Nachmittag mit vielen konstruktiven Gesprächen war das leckere Buffett. Beim gemeinsamen Verzehr der mitgebrachten Köstlichkeiten haben wir beim Kaminfeuer noch eine schöne, entspannte Zeit verbracht. Wir bedanken uns nochmal herzlich für euer Engagement, das dieses Treffen möglich gemacht hat. Solidarische Landwirtschaft lebt von einer Gemeinschaft, die sich mit Herz, Verstand und Taten einbringt und das durften wir an diesem Samstag wieder erleben! 💚
Eine Neuerung haben wir für euch ab diesem Freitag. Wir verändern die Abholzeiten: In Zukunft könnt ihr euren Anteil bereits ab 12.00 Uhr abholen!
Infos Zum Inhalt der Erntekisten
Da die Kulturen in den Gewächshäusern weiterhin nur sehr zögerlich wachsen, gibt es in dieser Woche eine kleine Portion „Dannwischer Wilde Mischung“.
Für den Standardanteil haben wir zusätzlich je einen halben Weißkohl vorgesehen, im Singleanteil packen wir stattdessen Gelbe Bete ein. Solltet ihr das untereinander tauschen wollen, habt ihr über die Tauschkiste oder die WhatsApp-Gruppe selbstverständlich die Möglichkeit dazu.
Es bleibt bei zwei Sorten Kartoffeln: der mehligkochenden Gunda und der festkochenden Linda.
Auf der Mitgliederversammlung wurde u. a. der Wunsch nach einem Obstanteil geäußert. Diesen können wir zwar noch nicht regulär anbieten, aber um das eingeschränkte Angebot an Gemüse in dieser Zeit etwas auszugleichen, haben wir für euch Äpfel eingeplant. Diese bekommen wir von dem uns eng verbundenen Obsthof in Sommerland.
Es sind zwei verschiedene Sorten: Holsteiner Cox und Topaz.
Inhalt Standard-Anteil in dieser Woche
- 90 g Wilde Mischung
- 800 g Pastinake
- 1 / 2 Kopf Weißkohl
- 600 g Äpfel
- 1 kg Möhren
- 1,1 kg Kartoffeln, Gunda
- 1,3 kg Kartoffeln, Linda
Inhalt Single-Anteil in dieser Woche
- 50 g Wilde Mischung
- 400 g Pastinake
- 500 g Gelbe Bete
- 360 g Äpfel
- 600 g Möhren
- 500 g Kartoffeln, Gunda
- 700 g Kartoffeln, Linda
Termine
- Abholung ab 12 Uhr
Ab dem 20. Februar kann der Ernteanteil bereits ab 12 Uhr abgeholt werden.
