Kommen Sie vorbei!

Das ganze Jahr über finden bei uns diverse Veranstaltungen statt: Hoffeste, Führungen und andere Aktivitäten. Hier finden Sie alle Termine, sobald sie feststehen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Hof - Führungen 2018:

April: Sa. 21.04. - 10.00Uhr - Von Kuh bis Käse + Weideaustrieb

Mai: Do. 10.05. - 11-17 Uhr - Himmelfahrts-Hoffest u. a. mit Führungen durch viele Bereiche des Hofes

Juni: Sa. 02.06. - 10.00 Uhr - Gemüsebau          

Juni: Sa. 23.06. - 10.00 Uhr - Hühner und Schweine

August: Sa. 25.08. - 10.00Uhr - Von Kuh bis Käse

September: Sa. 15.09. - 13-17 Uhr - Herbst-Hoffest mit Führungen durch die Bereiche des Hofes





Präparatewirtschaft auf Hof Dannwisch

Hier wird das Hornmistpräparat ausgegraben, gerührt und auf die Weiden und Wiesen ausgespritzt. Es fördert vegetative Prozesse und ist daher im Frühjahr besonders wertvoll. Weitere Informationen über die bio-dynamischen Präparate finden Sie hier

Hof Dannwisch im Schnee!

Bestes Futter für beste Milch (-erzeugnisse)

Unsere Kühe haben es gut! Sie bekommen duftendes Heu von unseren Wiesen und vom Kleegras-Ackerfutter. Unsere Kühe lieben Heu und danken es mit einer hochwertigen Milch, die wir ohne weitere Zusätze und ohne Hitzebehandlung roh und natürlich verarbeiten können. Mit Silagefütterung, wie es heute fast überall üblich ist, lässt sich die Milch nicht einfach zu hochwertigen Käse verarbeiten. 

In diesem Video zeigen wir einige Ausschnitte der Heuwerbung mit Unterdachtrocknung.