Landwirtschaft

Hof Dannwisch wird seit 1957 biologisch-dynamisch bewirtschaftet.

Wichtig ist uns der möglichst geschlossene Betriebskreislauf, d. h. dass der Hof so eingerichtet ist, dass ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tierbesatz und Fläche besteht, damit die Tiere vom Hof ernährt werden können und andererseits genügend Dünger für die Felder und Weiden liefern.

Im Pflanzenbau bemühen wir uns um eine schonende Bodenbearbeitung und eine ausgewogenen Fruchtfolge, um den Erdboden gesund zu erhalten und die lebendige Humusschicht zu mehren.

Eine wesentliche Hilfe hierbei sind uns die durch Rudolf Steiner entwickelten biologisch-dynamischen Präparate, welche durch direktes Ausspritzen bzw. durch Einbringen in den Kompost ihre heilende und anregende Wirkung entfalten.

Diese Maßnahmen haben gesunde Erzeugnisse mit höchster Qualität und bestem Geschmack zum Ziel.

In der Viehhaltung wird auf Grundlage des hofeigenen Futters und artgerechter Haltung seit vielen Generationen eine dem Hof angepasste Tierzucht praktiziert.

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