Kommen Sie vorbei!

Das ganze Jahr über finden bei uns diverse Veranstaltungen statt: Hoffeste, Führungen und andere Aktivitäten. Hier finden Sie alle Termine, sobald sie feststehen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Hof - Führungen 2017:

Mai: Sa. 06.05. - 10.00Uhr - Milchviehhaltung

Juni: Sa. 10.06. - 10.00Uhr - Hühnerhaltung und Ackerbau

Juli: Sa. 08.07. - 10.00Uhr - Gemüsebau

September: Sa. 30.09. - 10.00Uhr - Schweinehaltung

Oktober: Sa. 07.10. - 11.00Uhr - Käserei



Herbst - Hoffest am 16. September von 13 - 17 Uhr

Es ist wieder soweit: wir laden Sie herzlich ein, zu uns auf den Hof zu kommen. Mit Führungen durch unsere Ställe, Gärtnerei und Käserei, mit Spielen für die Kinder und Leckerem aus der Hofküche. Wir freuen uns auf Sie!


60 Jahre biologisch - dynamische Arbeit auf Hof Dannwisch

In diesem Jahr feiern wir den 60. Geburtstag der biologisch-dynamischen Arbeit auf Hof Dannwisch! 

Wir blicken auf bewegte Jahrzehnte mit vielen Menschen, die an diesem Ort für deren Verwirklichung ihre Hände und Herzen gegeben haben und täglich immer wieder geben.

Einen Einblick in unsere Arbeit erhalten Sie z.B. auf den monatlichen Hof-Führungen, siehe linke Spalte.

Oder auf unserem Herbst-Hoffest am Sa, 16. September von 13 - 17 Uhr

 


Endlich wieder Auslauf!

Endlich ist die Stallpflicht für unsere Hühner aufgehoben und sie dürfen wieder ins satte Grün! Das genießen die Hühner sichtlich. Die Hähne passen gut auf ihre Damen auf.

Unser Jahresbrief 2016 HIER

Nun geht es wieder in den Stall

Es wird kälter und das Gras auf den Weiden geht zur Neige. Zeit für die Rinder, in den Stall zu kommen, wo es trocken ist und duftendes Heu gibt. Darauf freuen sich die Tiere auch sichtbar.

Bestes Futter für beste Milch (-erzeugnisse)

Unsere Kühe haben es gut! Sie bekommen duftendes Heu von unseren Wiesen und vom Kleegras-Ackerfutter. Unsere Kühe lieben Heu und danken es mit einer hochwertigen Milch, die wir ohne weitere Zusätze und ohne Hitzebehandlung roh und natürlich verarbeiten können. Mit Silagefütterung, wie es heute fast überall üblich ist, lässt sich die Milch nicht einfach zu hochwertigen Käse verarbeiten. 

In diesem Video zeigen wir einige Ausschnitte der Heuwerbung mit Unterdachtrocknung. 

Eine ganz normale Melkzeit im Sommer